söndag 31 maj 2009

Pisshumör

Idag har jag varit på riktigt skithumör. Jag har iof haft ont i bäckenet och det påverkar alltid mitt humör även om jag inte riktigt tänker på det men att vakna på fel sida utöver det suger.
Morsdag och allt men det hjälps inte.
Ja pga det usla humöret så är jag inte heller på skrivarhumör men jag ska ändå skriva något och även om jag just nu inte känner mina kommentarer till händelserna så vet jag att jag menar dem.

  1. Antibiotikan har gjort sitt, jag är frisk och det är toppen
  2. Imorgon börjar jag träna igen, jippe!
  3. Bortsett från dagens mat så har jag fått in i bra matvanor.
  4. Kvällsmålet börjar utebli fler och fler kvällar vilket jag också gillar.
  5. Jag måste komma isäng tidigare på kvällen.
  6. Biggest Loser är nog mitt favoritprogam just nu, oj vad jag gråter till Marks känsliga sida.

söndag 24 maj 2009

God och nyttig mat igen

Jag har verkligen fastnat för Kesella. Jag fick ett tips av min kompis C att Willys har en Kesella som är mycket billigare och magrare än den vanliga (Arla). Märket är Ehrmann och här är en länk till en blogg som visar en bild på den.
Den är på 0,2% fett och kostar ca 2 kr mindre per burk än Arlas. 2 kr låter inte så mycket men många bäckar små tänker jag.
Det som är bäst är att jag tycker den är godare då den är lite lenare i smaken och inte så otroligt tjock i konsistensen. Dessvärre är det lägre proteinhalt i den än Arlas men äter man då bara lite pumpafrön till så får man i sig lite mer protein.

Jag har även fastnat för kallrökt skinka eller lufttorkad skinka. Och det i kombination med Cantaloupemelon är ju bara gudomlig. Så jag komponerade en ganska mättande måltid som jag äter till frukost, lunch, mellanmål, middag eller kvällsmål:

½ burk Kesella eller Keso
Cantaloupemelon eller annan melon efter tycke och smak i små bitar
1 tärnat äpple
1 tärnad avocado
(Man kan självklart ta frukt och grönsaker efter eget val.)

Gegga ihop det och krydda ovanpå med lite salt, peppar och cayennepeppar.
Ta sedan kallrökt skinka och lägg ovanpå.

Ät och njut, gärna med sötstark senapsmarinerade päron från Le Tamerici (underbar kombination till lufttorkad eller kallrökt skinka)

Bild från Italiana Food Selections

måndag 18 maj 2009

Antibiotika och kortisonnässpray

Ja det var domen idag. Bihåleinflammation som följd av en infektion i kroppen. Så ingen träning under tiden jag fortfarande har infektionen i kroppen. Så himla sur jag bli, jag blir så attans sur att jag inte ens vill blogga.

Ja ja, det blir väl promenader varje dag istället för det måste väl ändå vara ok? Om någon vet om det är okej eller inte okej så skriv gärna en kommentar.

lördag 16 maj 2009

Yes, vad bra jag är


Ja ni får alla ursäkta om jag verkar otroligt självgod och berömmer mig själv för mycket. Men det får jag göra, det får alla göra som har gjort något bra.

Anledningen till att jag är så nöjd med mig själv är att jag har motstått ganska många frestelser idag. Jag gick förbi en burk Nutella och jag var så himla nära att köpa den, mums så gott det hade varit. MEN jag motstod frestelsen och gick raskt förbi glassarna och blundade när jag såg lösgodiset. Hur sjukt är det inte att man kan komma fram till tusen onyttiga grejer att äta men när jag står där och ska köpa något nyttigt tar det stopp?

Det är därför jag berömmer mig själv för att jag inte köpte något onyttigt, för att jag åt en fruktsallad med Kesella 1%, pumpakärnor och lite honung till mellanmål. Åh vad jag är bra!



fredag 15 maj 2009

Seg en

Jaha, jag antar det är dags att blogga igen. Jag har haft en riktigt envis förkylning som har gjort det ganska segt gällande allt.
Första veckan jag var förkyld gick det jättebra i vikt och mat, andra veckan (den här) så har det bara varit segt segt segt. Jag har inte kunnat träna eller göra något. Jag har inte varit sugen på att laga mat, än mindre variera och göra bra mat.
Jag säger inte att jag har släppt alla hämningar eller så utan jag har bara varit omotiverad att göra det lilla extra.
Det som känns riktigt surt är att just när jag kommit in i det här med träning så åker jag på en sådan här dunderförkylning och en långdragen sådan. Jag har dock inte gett upp utan den här veckan har jag börjat lite smått att träna och det känns bara så kul att vara på G igen.

När jag skaffade träningskortet så ingick det ett instruktionstillfälle av en intruktör och fick då (i tisdags) ett program konstruerat efter vad jag vill åstadkomma och efter mina mål. Så i onsdags körde jag mitt första pass styrketräning. Det kändes på torsdagen kan jag lova.
På torsdagen var det dags för cirkelträning och det fick faktiskt bra. Fastän jag inte är riktigt frisk än och trots att jag hade träningsvärk från styrketräningen så gick det över förväntan.
Idag, fredag, har jag haft rejält med träningsvärk och det är ju bara så skönt. Jag försökte gå bort den idag efter middagen. Då tog jag med mig syrran och så gick vi på en rask promenad i drygt 60 minuter.

Hur bra är jag inte? Hur nöjd är jag inte över mig själv? Hur målmedveten är jag inte (trots en del utsvävningar ibland)? Hur förvånad är jag inte över mig själv =)

Imorgon är det lördag och min sambo ska på svensexa så jag kommer nog inte kunna träna något imorgon. Tänkte försöka få till ett styrketräningspass på söndagen istället.
Så här tänkte jag försöka träna nästa vecka (vissa ändringar kommer säkert ske):

Lördag: Inget (alt en promenad om morföräldrarna kan vara barnvakt en stund)
Söndag: Styrketräning
Måndag: Promenad
Tisdag: Cirkelträning
Onsdag: Styrketräning alt promenad beroende på hur kroppen känner sig
Torsdag: Ingen cirkelträning pga helgdag så det blir styrketräning istället.
Fredag: Afro (möhippa)
Lördag: Promenad
Söndag: Styrketräning

Jag vet att man ska låta kroppen vila mellan passen men jag kommer försöka få träningen mer planerad och bättre sammansatt efter bröllopet. Nu vill jag bara ge järnet inför bröllopet så jag vet att jag har gjort mitt bästa för att kunna känna mig så fräsch/fin som möjligt. Promenaderna ser jag för övrigt som vila för det är ju absolut ingen belastning för kroppen som styrketräningen är.

fredag 8 maj 2009

Mat och tjälknöl

Det går jättebra med maten, maten är faktiskt inget problem för tillfället. Det är klart att vissa dagar går det kanske för mycket points till just en måltid men rent överlag så går fördelningen av points väldigt bra.
Idag till middag ska vi äta tjälknöl med saltrostade potatisar. Jag har ingen aning om vad vi ska ha för sås till maten. Jag tror min sambo föredrar bearnaisesås och det är klart, det funkar väl men jag skulle vilja ha en godare sås. En sås jag aldrig har gjort förut, en nyttig sås, en lättgjord sås. Men såser växer ju inte på träd så det är väl bara att börja googla lite så hittar jag nog snart en sås.

För er som aldrig har provat göra tjälknöl så skynda er och gör det. Det är absolut inte svårt att göra och det är förvånansvärt att något så lättgjort kan blir så gott. I korta drag så tar man fram en fryst stek, in i ugnen på låg värme tills den är klar (klar betyder inte välstekt, jag föredrar väldigt röd, som rostbiff) lägg sedan ned den i en saltlag i några timmar.
Här är ett av alla många olika recept.
Jag hade ingen fryst stek så jag tog en från kylen och in i ugnen tills innertemperaturen nådde 60 grader (ja jag vet, lite för lågt men jag älskar rött kött och vill inte att den ska efterstekas för mycket så den blir rosa eller ännu värre, genomstekt)
Jag ska försöka ta kort på middagen sedan så får ni se så gott det var.

torsdag 7 maj 2009

Vågen

I tisdags så visade vågen 87,1 kg. Inte så uppmuntrande, inte på långa vägar. Idag var det betydligt roligare att väga sig, 85,5 kg. Jag hoppas det fortsätter så här bra för jag behöver verkligen komma igång med viktminskningen om jag ska hinna gå ned lite till bröllopet. Gå ned så jag i alla fall känner mig smalare än vad jag kanske är. Tillräckligt smal för att hitta något som jag kan klä mig i på bröllopet.
Så jag ska kämpa på och det känns faktiskt ganska bra just nu (trots förkylningen).

onsdag 6 maj 2009

Chokladglass med chokladsås

Helt godkänd också ur pointssynvinkel. Det är en halv burk Kesella 1% och sedan en chokladsås gjord enbart på kakao, sötningsmedel och vatten. Inte det godaste jag har ätit, inte på långa vägar, men helt klart okej om man vill döva sitt choklad- och sötsug. Det ska erkännas att min förkylning gjorde det lite svårt att känna exakt hur dåligt den smakade, tur det kanske.
Jag gjorde en chokladsås på nämna ingredienser och blandade ned en del i Kesellan och sedan in i frysen ett tag.
När den fått bra konsistens så hällde jag över chokladsås och började äta.

Förkyld...igen

Träningen har gått riktigt bra och jag har verkligen varit på hugget. MEN, så klart går jag och blir riktigt förkyld. Vi pratar ont-i-lungorna-snor-huvudvärks-förkylningsastma-förkylning. Jag blir riktigt jäkla apless måste jag säga. Jag blir sur, jag blir arg och jag blir förbannad. Jag vill inte gå och bli förkyld hela tiden. Som min svåger sa idag: Du måste med andra ord börja jobba och få lite basilusker som gör dig motståndskraftig.
Ja, det stämmer nog. Jag är mammaledig och jag åker på varenda förkylning som går utanför vårt hus så jag behöver nog en liten daglig dos av bakterier för att kunna bygga upp ett försvar.

Anywho, oftast när jag är förkyld hamnar jag även i en svacka. Jag tycker synd om mig själv och passar på att äta, som att det skulle hjälpa liksom. Känns det igen kanske?
Men så är inte fallet den här gången. Jag har faktiskt varit riktigt duktig och jag är stolt över mig själv. Jag räknar points även när jag är sjuk! Det har nog aldrig hänt faktiskt. Framsteg! Jag tror inte det hade hänt om jag inte hade börjat träna. Träningen utför verkligen mirakel och framgångar.

På grund av förkylningen så har jag fått ställa in tre träningspass plus ett instruktionstillfälle av styrketräningsmaskinerna. Jag har styrketränat ganska mycket, innan barnen, men det är så länge sedan att alla maskiner är utbytta och jag vill känna att jag gör rätt redan från början. Jag kommer att köra ganska mycket fria vikter men maskinerna verkar riktigt bra så det blir nog några set i dem också. Men jag tycker ändå att det är otroligt surt att inte kunna träna när jag väl har kommit igång, jag är som så rädd att falla tillbaka till mina slapparvanor. Mina dåliga slapparvanor.


He he, jo en till grej. Jag fick en till komplimang av min sambo idag, eller en antydan till komplimang. Återigen framförd på det finaste sättet man kan framföra en komplimang, han är så finkänslig min käresta. Vi stod och kramades och han grabbade tag om rumpan och dallrade den upp och ned, jag är inte riktigt förtjust i att han tar på fläsket och wobblar det (fast i ärlighetens namn, om han inte ska ta på fläsket mitt så kan han knappt ta på mig alls....men han behöver inte wobbla för att se hur mycket det dallrar).

Ja, han wobblade på och:
- Jag gillar inte att du wobblar fläsket så där, säger jag
- Men....det är ju bäst jag passar på när det fortfarande finns kvar här, säger han.

Jag antar att det betyder att han verkligen tror på att det är på väg bort med all träning och att jag äter bra. Det känns bra faktiskt, riktigt bra!